Wir sind RICHARD und NATALIE
Wir sind sehr unterschiedlich, aber gleichzeitig auch sehr ähnlich.
Ich bin in der Ukraine geboren und Richard in Polen, ich bin eher ein Ideenmensch und aufbrausend, Richard ist nachdenklich und besonnen, ich mag es eher kühl und frisch und Richard ist hell und warm, ich fange gerne neue Dinge an und Richard bringt alte zu Ende...
Die Liste könnte weitergehen :)
Abgesehen davon haben wir alle viel gemeinsam, viele gemeinsame Hobbys und Leidenschaften. Wir sind eine internationale Familie und haben bereits 46 wunderschöne Länder besucht, in denen wir sowohl großartige kulinarische Erlebnisse als auch wunderbare Begegnungen hatten. Wir sprechen bereits fast 6 Sprachen und vielleicht schaffen wir es in Zukunft noch ein paar mehr dazu zu lernen 😆😆😆.
Im Frühjahr 2022 mussten wir unsere Heimat wegen des Krieges in der Ukraine verlassen. Aber wir konnten eine Idee nicht zurücklassen, die wir fast 100%ig umgesetzt haben, während wir noch in Kiew waren. In unserem Haus, auf dem Dach des 27. Stock wollten wir Menschen, die verschiedene Sprachen sprechen, in unser Restaurant einzuladen, für sie zu kochen, eine angenehme Unterhaltung zu führen und, wenn gewünscht, Brettspiele zu spielen. Der modernen Welt von heute fehlt es so sehr an lebendiger, einfühlsamer und angenehmer Gesellschaft, aus der man Inspiration und positive Energie schöpfen kann.
Jetzt leben wir in den Schweizer Alpen, am Ufer des wunderschönen Lungerersees, umgeben von wunderbarer Natur, und möchten Sie heute in unsere gemütlichen Räumlichkeiten einladen.
Unsere Dinnerparties finden zweimal wöchentlich statt - meistens an einem Wochenende. Wenn Sie an einem anderen Tag zu uns kommen möchten, sind wir sehr flexibel und bereit, ihre Wünsche zu besprechen.
Wir sind Vegetarier mit einer langen Geschichte, aber wir haben keine strengen Ernährungsvorschriften. Wir sind im Moment eher intuitive Esser. Wir essen alles, was gut schmeckt und schön ist, aber die Basis unserer Ernährung ist Gemüse. Manchmal essen wir auch Fleisch, aber nur in kleinen Mengen. Wir mögen eine sehr vielfältige Küche aus aller Welt und unser Tisch ist immer hell und geschmackvoll.
DAS PROGRAMM
Eine neue gastronomische Erfahrung, reichhaltige Geschmacksrichtungen, kompaktes Servieren, schöne Präsentation, unvergessliche Geschmackserlebnisse und leichte Musik. Lernen Sie verschiedene Küchen kennen und genießen Sie jedes Gericht in einer angenehmen Atmosphäre.
*Anzahl der Plätze begrenzt
Die Speisekarte wird wöchentlich aktualisiert. Kontaktieren Sie uns, um herauszufinden, was in der jeweiligen Woche auf der Speisekarte steht, um eine Reservierung vorzunehmen und Ihre Wünsche zu besprechen. Wir sind sehr flexibel und bereiten problemlos eine Mischung von Gerichten aus mehreren Menüs zu. Die meisten Dinner- und Brunchgerichte werden frisch und in Ihrer Anwesenheit zubereitet.
*Wenn Sie an anderen Zeiten interessiert sind, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung, um einen individuellen Termin zu vereinbaren.
• Amerikanisches Frühstück
GemüsesalatOmelett wie in meiner Kindheit
Aromatische Ofenkartoffelscheiben mit Knoblauch-Joghurt-Sauce
Kürbiskuchen oder Karottenkuchen
MEISTERKURSE
Möchten Sie lernen, wie man köstliche und gesunde Gerichte zubereitet, oder möchten Sie luftige Kekse, Focaccia, Eclairs oder leckere Kekse backen?
Wir laden Sie ein, an Einzel- oder Kleingruppen-Workshops für eine Vielzahl von Speisen und die Zubereitung von Desserts teilzunehmen. Die Workshops finden in unserer Küche oder bei Ihnen zu Hause statt.